Le Rune


La Taverna Bio Meditterranea Le Rune a Torre a Mare, in provincia di Bari, è un ristorante di pesce con il culto della sana alimentazione.

Nasce da un’idea di Nicola Scarpelli e Nicla Longo, animati dal desiderio di proporre una cucina legata ai ritmi della natura, in modo da diffondere il credo del “sapore consapevole” e della buona cucina. Le Rune è un itinerario di gusto che va provato almeno una volta nella vita, un’avventura nel mondo del cibo sano e appetitoso.

Nel nostro ristorante di pesce troverai i piatti tipici della vera tradizione culinaria mediterranea, ricca di ingredienti genuini e rigidamente controllati.
Nel nostro ristorante di pesce potrai assaporare i veri piatti della tradizione mediterranea: proponiamo cucina saporita e aromatica, caratterizzata da salmone bio, pesce non di allevamento, verdure,  spezie cereali e legumi provenienti dai vari paesi che si affacciano sul Mar Mediterraneo e non solo. Troverai infatti Sushi, Sashimi e Tempura che rimandano ai sapori d’Oriente, ma anche Ostriche della Bretagna che arrivano quotidianamente in Puglia per deliziare i palati degli amanti del mare.

Le Rune è qualità, eccellenza, cucina ricercata e allegria, caratteristiche che si ritrovano nello staff, preparato ed efficiente, sempre in grado di aiutare nella scelta del menù da gustare.

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