Beverage bio


Il modo migliore per gustare le specialità mediterranee è accompagnarle con bevande artigianali dal sapore unico. La nostra linea beverage si articola in due rami, la birra e il vino. Da Le Rune si possono trovare birre di etichette nazionali o belghe,  rigorosamente artigianali: Nicola Scarpelli, da anni, è il punto di riferimento in materia, abile nel consigliare il migliore abbinamento birra-piatto gastronomico.
La scelta spazia tra le birre belghe aromatiche Lambic, Blanche, birre d’abbazia e tra i prodotti dei mastri birrai italiani.

Anche il reparto vini del ristorante bio è vasto, spazia dalle bollicine francesi a quelle italiane, entrambe perfette accompagnatrici di pietanze classiche mediterranee.
Bianchi, rosé, rossi ed europei dei marchi più prestigiosi sono presenti nella nostra cantina, così da accontentare i più esigenti. Biodinamicità e territorialità certificata sono le caratteristiche che ricerchiamo nel momento della scelta dei vini da proporre.

Oltre agli alcolici abbiamo una vasta gamma di succhi di frutta bio, realizzati con frutta controllata al 100%, ottima alternativa naturale da gustare con i piatti della nostra cucina mediterranea.

Da Le Rune alimenti e bevande presentano un filo rosso che distingue il nostro ristorante dagli altri: il rispetto per la natura. Tutti i nostri prodotti sono freschi di giornata e di eccellente qualità, scelti e selezionati con cura per salvaguardare il benessere e la salute di tutti i nostri clienti.

bevande